นมโปรตีนสูงได้รับความสนใจอย่างมากในด้านโภชนาการ แต่ก็มีคำถามสำคัญว่า “นมโปรตีนสูงนี้เหมาะสำหรับคนทุกวัยจริงหรือไม่?” ในบทความนี้เราจะทำความรู้จักกับนมโปรตีนสูงในกลุ่มอายุต่าง ๆ รวมถึงคุณประโยชน์ที่ได้รับ ไม่ว่าคุณจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ การรู้ถึงคุณประโยชน์เหล่านี้ จะเป็นตัวช่วยให้คุณหันมารับประทานนมโปรตีนสูงกันมากขึ้น เพื่อให้ได้สารอาหารเหมาะกับการใช้ชีวิตประจำวัน
อาการบวมน้ำ อาการบวมที่หน้าท้อง ฝ่ามือ ขา และเท้า อาจเป็นสัญญาณเตือนเมื่อร่างกายขาดโปรตีน
การออกกำลังกายแบบเวทเทรนนิ่งกระตุ้น mTOR pathway ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นประจำ อาจทำให้ผู้ที่เป็นโรคไตอาการแย่ลงได้ เนื่องจากร่างกายไม่สามารถกำจัดโปรตีนที่ถูกย่อยสลายออกไปได้หมด
โพรไบโอติกส์ สิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว แต่พลังมหาศาล
โปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ จึงควรรับประทาน อาหารโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา ไข่ พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช นมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัว ในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำทุกวัน เพื่อป้องกันภาวะขาดโปรตีนที่อาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพตามมาได้ เช่น สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ เหนื่อยง่าย อ่อนเพลีย
ผู้ป่วยที่อยู่ในอาการโคม่าอาจรับประทานอาหารได้จำกัดหรือแทบไม่ได้รับเลย จึงเป็นความท้าทายในการตอบสนองต่อความต้องการทางโภชนาการ นมโปรตีนสูงเมื่อป้อนผ่านสายยาง สามารถให้สารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพโดยรวมของผู้ป่วยในช่วงเวลาวิกฤตนี้ได้ นอกจากนั้นเมื่ออยู่ในอาการโคม่า ร่างกายก็อาจมีอาการกล้ามเนื้อสลายได้ นมที่มีโปรตีนสูงสามารถช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ โดยกรดอะมิโนจะช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ
– คนกินเจ กินอาหารมังสวิรัติ กินอาหารจากพืชสามารถดื่มได้ เพราะไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์
คนที่ชอบออกกำลังกาย อาหารที่มีโปรตีนสูง เพื่อจะควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต และไขมันรวมถึงต้องการสร้างกล้ามเนื้อให้กระชับมากขึ้น
โพแทสเซียม พบได้ในอาหารอะไร และมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ธัญพืช นม อาจช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ อีกทั้งยังช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะส่วนต่าง ๆ ให้เป็นไปตามปกติ อย่างไรก็ตาม การรับประทานในปริมาณที่ไม่เหมาะสม หรือไม่รับประทานอาหารให้หลากหลายและมีสารอาหารครบถ้วนอาจส่งผลเสียกับสุขภาพได้ ดังนั้นจึงควรศึกษาการเลือกรับประทาน อาหารที่มีโปรตีนสูง อย่างเหมาะสม
ผู้สูงอายุ เนื่องจากร่างกายมีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตามวัย นมที่มีโปรตีนเยอะจึงช่วยชะลอการเสื่อมของกล้ามเนื้อและเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
A: โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะหลังการออกกำลังกาย ร่างกายจะนำกรดอะมิโนจากโปรตีนไปสร้างเป็นเส้นใยกล้ามเนื้อใหม่ ทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและมีขนาดใหญ่ขึ้น
รู้จักหลักการกินตามสมดุลของธาตุ ที่จะทำให้คุณสุขภาพดีขึ้น